Hola a todos!!! hoy quiero presentaros un desayuno delicioso y muy nutritivo!! Se trata de un plato anglosajón, llamado "porridge".
Este plato consiste en copos de avena, cocinados durante 5 minutos en la leche o bebida vegetal que mas os guste (avena, soja, arroz, quinoa, almendras...). Aderezamos esta mezcla con un par de cucharaditas de azúcar integral (o el endulzante que os guste mas) y media cucharadita de canela. Movemos la mezcla a fuego medio y listo para servir en el plato.
Servimos y ponemos por encima semillas de chía y almendras picaditas.... y Voilá, aquí tenéis un maravilloso desayuno que os mantendrá activ@s toda la mañana...
Espero que os guste....
Saludos.
Verita Vegetal



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