Alimentación saludable y ética

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miércoles, 16 de julio de 2014

Smothie de frutos del bosque

Hola de nuevo,  os voy a proponer para hoy una receta riquisima y refrescante, se trata de un smothie (batido) de frutos del bosque que os cargará de vitaminas y antioxidantes los cuáles pueden retrasar hasta dos años y medio el deterioro cognitivo de las personas según varios estudios!!! Así que no hay excusas para este supernutritivo batido. :)



Ingredientes:

- Una taza de frutos del bosque frescos (fresas, cerezas, arándanos, moras...) o congelados.
- Dos tazas de bebida de soja u otra bebida vegetal que os guste más.
- Un plátano maduro (para endulzar un poco la acidez de los frutos del bosque)
- Una cucharada sopera de melaza de caña


Procedimiento:

- Ponemos todos los ingredientes en una batidora (mejor una batidora de vaso) y batimos bien durante varios minutos para moler las pepitas de los frutos del bosque.
- Podemos añadir opcionalmente a este batido una cucharada de semillas de chía para enriquecerlo con Omega 3, ó añadir un trozo de aloe vera para enriquecerlo aún más y hacerlo más beneficioso si cabe para nuestro aparato digestivo. El aloe vera le dará cremosidad pero no sabor.

Y listo!!!



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