Super-desayuno energético

Buenos días!!! Hoy quería compartir con vosotros este desayuno tan rico y nutritivo con el que la energía de toda la mañana estará asegurada!!!! No creáis que es complicado, ya que solo se tarda 5 minutos en hacerlo!!!

Receta:

- Arroz integral ya cocido (yo utilicé un poco que me sobró del día anterior)
- Leche vegetal (soja, avena, arroz, kamut, almendras....)
- Una cucharada de azúcar (o azúcar al gusto)
- Una cucharada de harina de algarroba o chocolate en polvo
- Avellanas troceadas
- Dátiles deshuesados y cortados en trocitos
- Semillas de lino negro molidas

Elaboración:

- En un cazo cocemos durante 5 minutos el arroz (previamente cocido), la leche vegetal, el azúcar, y la harina de algarroba (tiene un sabor parecido al chocolate). Mover de vez en cuando..
- Mientras se calienta el arroz, trocear las avellanas levemente y los dátiles.
- Moler en un molinillo de café las semillas de lino.
- Una vez está listo el arroz, verter en un plato hondo o cuenco, y poner por encima las avellanas, dátiles y semillas de lino molido. Y Listo!!!!

Ya tenéis un desayuno fácil, integral, sano y os recargará las pilas para toda la mañana, además es apto para celiacos e intolerantes a la lactosa!!! que más se puede pedir???